易引起副溶血性弧菌中毒的食品是未煮熟的海产品（如海虾、鱼、各种贝类）或盐腌制品等。
副溶血性弧菌是一种嗜盐性弧菌，存在于近海的海水、海底沉积物、鱼类、贝类等海产品或盐腌制品中，是沿海地区引起食物中毒最常见的病原菌。
但该细菌不耐热，90摄氏度1分钟即被杀死，也不耐酸，在1%醋酸或5%食醋中1分钟即死亡，因此只有当食用未煮熟的海产品（如海虾、鱼、各种贝类）或盐腌制品时才会引起食物中毒。
食物中毒的患者表现为腹痛、腹泻、呕吐、低热、水样便或血水样便，治疗可遵医嘱用抗菌药物（如庆大霉素、诺氟沙星等），严重患者还需输液和补充电解质等。
食用海产品或盐腌制品时应彻底煮熟，怀疑患食物中毒时应及时就诊，配合医师积极治疗。
糖尿病人饮食控制非常重要，水果在饮食控制好的基础上，血糖控制得良好的状态下可以服用，通常可以服用苹果、梨等水果，夏天少吃一些西瓜、猕猴桃都可以，建议患者在专业大夫指导下服用水果。
潘永源 |
主任医师
首都医科大学宣武医院
2020-03-04
牛奶里面含有优质的蛋白、乳汁、钙质、维生素、乳糖，营养价值很高，而且牛奶比较易于人体吸收，糖尿病患者饮用牛奶，可以帮助患者增强免疫力；牛奶的升糖指数很低，对于糖尿病患者的血糖影响是很小的，所以是可以喝牛奶的。
高霞 |
副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
2020-03-04
1199浏览
5553浏览
2952浏览
3730浏览
569浏览
